آیا لوبیا عروس غذای سالمی است؟

لوبیاها مملو از پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی هستند که آنها را به یک غذای فوق العاده تبدیل می کند. لوبیا عروس منبع خوبی از آهن است. یک فنجان لوبیا عروس حاوی تقریباً یک چهارم آهن توصیه شده روزانه شماست.

 

چرا به لوبیا عروس، لوبیا لیما می گویند؟

لوبیا عروس یا لیما لیما که در جنوب آمریکا به شدت مورد علاقه است، در واقع به نام پایتخت پرو نامگذاری شده است و نام مستعار آنها بیش از هر نام دیگری مورد استفاده قرار می گیرد: لوبیا کره، لوبیا رانگون، لوبیا برمه، لوبیا ماداگاسکار و لوبیا چاد. مانند لوبیاهای معمولی، آنها از پرو سرچشمه گرفته اند، جایی که حتی قبل از ذرت کشت می شدند.

 

لوبیا عروس چه طعمی دارد؟

نکته جالب اینجاست که در کنار نخود، لیماها(لوبیا عروس) از کم طعم ترین لوبیاها هستند، با طعمی که طرفداران، آن را آجیلی و شیرین توصیف می کنند. اما اگر آنها را بیش از حد بپزید، می توانند دارای طعم تلخ و گوگردی شوند.

 

لوبیا عروس برای چه چیزهایی مفید است؟

لوبیا عروس نوعی از حبوبات با طعم ملایم و خامه ای است که در انواع غذاها به خوبی استفاده می شود. آنها حاوی چندین ماده مغذی مهم هستند و ممکن است به کاهش وزن، تثبیت سطح قند خون و ارتقای سلامت قلب کمک کنند.

 

اگر بیش از حد لوبیا عروس بخورید، چه اتفاقی می افتد؟

اگرچه لوبیا عروس باید کمتر از 200 میلی گرم در کیلوگرم، سیانید داشته باشد، اما قطعاً بهتر است که لوبیاهای خود را کاملاً بپزید، زیرا مصرف حتی مقادیر کمی سیانید می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند.

 

آیا لوبیا عروس یک ماده غذایی طبیعی است؟

لوبیا عروس یک گونه شناخته شده با اهمیت اقتصادی و فرهنگی در سراسر جهان، به ویژه در مکزیک است. این گونه دارای دو گونه است. گونه وحشی آن نقره ای و نوع اهلی آن لوناتوس است.

 

خواص لوبیا عروس

 

آیا لوبیا عروس ایجاد گاز می کند؟

از بین حبوبات خشک، لوبیا دریایی و لوبیا عروس نسبت به انواع دیگر گاز و نفخ بیشتری دارند.

 

آیا قبل از پختن، باید لوبیا عروس را خیس کنید؟

خیس کردن حبوبات ضروری نیست، اما انجام این کار برای حدود 8 ساعت می تواند به کاهش زمان پخت کمک کند. آنها کمی چروک می شوند، اما در هنگام پخت پف می کنند. خیساندن بیش از حد / پختن بیش از حد پس از خیساندن باعث می شود که لوبیاها تجزیه شوند، بنابراین زمان استانداردی را به این کار اختصاص دهید.

 

آیا لوبیا عروس به راحتی هضم می شود؟

سخت ترین لوبیا برای هضم لوبیا عروس، لوبیا دریایی و لوبیا سویا هستند. همچنین توجه داشته باشید که لوبیا سرشار از فیبر است! این بدان معناست که اگر عادت به خوردن منظم آنها ندارید، ترجیحا مصرف آن را از مقادیر کم به زیاد شروع کنید.

 

آیا لوبیا عروس برای کلسترول مفید است؟

فیبر موجود در لوبیا عروس با تشکیل ژل در روده،موجب جلوگیری از جذب چربی و کلسترول شده و در نتیجه کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL – نوع “بد”) را کاهش می دهد.

 

عوارض جانبی لوبیا عروس چیست؟

شایع ترین عوارض مصرف لوبیا، گاز معده و ناراحتی روده است. اینها خطرناک نیستند، اما می توانند برای برخی افراد ناخوشایند و حتی دردناک باشند. هنگامی که فردی لوبیا را به رژیم غذایی خود اضافه می کند، باید مقدار آن را به تدریج افزایش دهد تا به روده خود زمان دهد تا خود را تنظیم کند.

 

آیا لوبیا عروس برای مو مفید است؟

لوبیا عروس حاوی سطوح بالایی از روی می باشد که به رشد مو و چرخه ترمیم کمک می کند. لوبیا همچنین حاوی سایر مواد مغذی ضروری مانند آهن، بیوتین، فولات و غیره است.

 

پخت لوبیا عروس خشک چقدر طول می کشد؟

لوبیا عروس را به مدت 40 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود، بپزید. در حین دم کردن، لوبیاها را مرتب هم بزنید تا به هم نچسبند.

 

آیا لوبیا عروس برای درمان یبوست مناسب است؟

لوبیا علاوه بر فیبر محلول که بدن شما می تواند آن را هضم کند، حاوی فیبر نامحلول نیز می باشد که گاهی اوقات به عنوان فیب خشن شناخته می شود. حفظ رژیم غذایی سرشار از فیبر ،می تواند به شما در جلوگیری از یبوست کمک کند، یبوستی که می تواند منجر به هموروئید شود.

 

آیا لوبیا لیما برای قلب شما مفید است؟

لوبیا عروس می تواند عملکرد قلب را بهبود بخشد. با مصرف 9 گرم فیبر در هر وعده 1 فنجان (170 گرم)، لوبیا عروس می تواند یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم برای قلب باشد. آنها به خصوص دارای فیبر محلول بالایی هستند، نوعی فیبر که در آب حل می شود و یک ماده ژل مانند را تشکیل می دهد. از طرفی لوبیا عروس دارای بافت خامه ای بوده، اما چربی کمی داشته و این نکته ای مثبت برای این ماده غذایی می باشد.

 

 

بازرگانی صدر نوین خراسان با سابقه ای 10 ساله در زمینه‌ی واردات و صادرات و با بهره‌ گیری از تجارب کارشناسان حوزه‌ی مواد غذایی، در هر فصلی از سال لوبیا عروس را با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دست شما خریداران گرامی می رساند.

جهت خرید لوبیا عروس و همچنین اطلاع از قیمت لوبیا عروس از طریق صفحه ارتباط با ما با کارشناسان مجموعه به صورت تلفنی و یا از طریق ارسال پیام در ارتباط باشید.

 

مقالات مرتبط :

 

لوبیا عروس