فلفل سیاه که به عنوان سلطان ادویه ها نیز شناخته می شود، فواید زیادی برای سلامتی دارد و یکی از مزایای اصلی مصرف فلفل این است که به کاهش وزن کمک می کند. همچنین گفته می شود که برای هضم غذا مفید است و با سم زدایی بدن از سرطان جلوگیری می کند. وقتی این ادویه به غذا اضافه می شود طعم غذای شما را بهتر و تندتر می کند.

 

حقایقی در مورد فلفل سیاه

تا به حال به این فکر کرده اید که چرا فلفل سیاه را “سلطان ادویه” می نامند؟ خوب، این به این دلیل است که این ادویه فواید زیادی برای بدن شما دارد. در اینجا برخی از حقایق در مورد این ادویه شگفت انگیز آورده شده است.

افزودن یک پیمانه فلفل سیاه به رژیم غذایی روزانه می تواند شما را سالم نگه دارد و استفاده از آن به عنوان مکمل کاهش وزن بهترین راه برای کاهش وزن شما است.

 

11 فایده فلفل سیاه برای سلامتی

مزایای زیادی پیرامون این ادویه وجود دارد و دلیلی وجود دارد که چرا اجداد ما آن را “پادشاه ادویه” نامیده اند. خوب، در اینجا به 11 مورد از خواص و فواید فلفل سیاه اشاره شده است و اینکه چگونه می تواند به عنوان یک ضد عفونی کننده عمل کند و می تواند از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند.

 

1) از هر نوع سرطانی جلوگیری می کند

گفته می شود فلفل سیاه وقتی با زردچوبه مخلوط شود، از سرطان پیشگیری می کند. این خاصیت را می توان به شکل ترکیب شیر با مخلوط زردچوبه و فلفل سیاه مصرف کرد. این نوشیدنی معمولا به افرادی که از سرماخوردگی شدید رنج می برند، داده می شود. فلفل سیاه حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین A و کاروتنوئیدها است که به درمان سرطان و سایر بیماری های کشنده کمک می کند. همچنین، باید به بیشتر رژیم روزانه شما اضافه شود، زیرا بهترین راه برای حفظ تناسب اندام طبیعی است.

 

2) برای هضم غذا مفید است

فلفل سیاه به هضم خوب کمک می کند و زمانی که به صورت خام مصرف شود، اسید هیدروکلریک توسط معده آزاد می شود و به تجزیه پروتئین ها کمک می کند.

 اسید کلریدریک موجود در آن به تمیز کردن روده ها و جلوگیری از سایر بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند. بنابراین فراموش نکنید که به بیشتر غذاهای خود یک پیمانه فلفل سیاه اضافه کنید.

 

3) جلوگیری از یبوست

اگر کمتر از سه بار در هفته مدفوع دارید، ممکن است از یبوست رنج ببرید. اما این مشکل را می توان با افزودن روزانه مقداری فلفل به غذای خود حل کنید.

بنابراین، فلفل سیاه در صورت مصرف روزانه، سرطان روده بزرگ، یبوست، اسهال و سایر انواع بیماری های باکتریایی را مهار می کند. البته توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد آن می تواند برای شما مضر باشد، بنابراین مطمئن شوید که فقط مقداری از آن را به غذای روزانه خود اضافه کنید.

 

4) مشکلات پوستی را درمان می کند

گفته می شود که “پادشاه ادویه ها” از رنگدانه های پوست (ویتیلیگو) جلوگیری می کند. این حالت باعث می شود پوست شما سفید به نظر برسد و به آن لکه های سفید نیز می گویند. اگرچه داروهای زیادی در بازار برای بازگرداندن رنگ پوست شما وجود دارد، فلفل سیاه از پوست شما در برابر هر نوع رنگدانه پوست محافظت می کند و به حفظ رنگ اصلی پوست کمک می کند.

اگر از سنین پایین فلفل سیاه مصرف کنید، چین و چروک و مشکلات پوستی از بین می رود. همچنین از پیری زودرس و لکه های تیره نیز جلوگیری می کند.

مصرف این ادویه به صورت خام یا پخته به اندازه کافی برای رژیم غذایی روزانه شما مفید است که برای بدن شما مفید باشد و مهمتر از همه پوست شما را جوان می کند. اگر از آکنه رنج می برید، باید فلفل سیاه را امتحان کنید، زیرا به پوست شما کمک می کند تا مواد مسموم کننده موجود در آن را بشویید و آن را صاف کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری فلفل سیاه را خرد کرده و روی پوست خود بمالید و تفاوت را پیدا خواهید کرد.

 

5) برای موهای شما مفید است

برای درمان شوره سر می گویند فلفل سیاه مفید است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری فلفل سیاه خرد شده را با مقداری کشک اضافه کنید و به پوست سر خود اضافه کنید و بگذارید حداقل 30 دقیقه خشک شود. همچنین مطمئن شوید که از فلفل سیاه اضافی استفاده نکنید، زیرا باعث سوزش پوست سر شما می شود. اطمینان حاصل کنید که تا 24 ساعت بعد از زدن فلفل سیاه به موهایتان از شامپو استفاده نکنید، زیرا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. همچنین می توانید به فلفل سیاه خرد شده لیموترش اضافه کنید و به پوست سر خود بمالید و بعد از 30 دقیقه بشویید. این کار موهای شما را درخشان و صاف می کند.

 

خواص فلفل سیاه

 

6) افسردگی را درمان می کند

گفته می شود که افسردگی یکی از شایع ترین مشکلاتی است که اکثر مردم در سراسر جهان با آن مواجه هستند و حتی می تواند منجر به مرگ فرد شود. با این حال، داروهایی وجود دارند که می‌توانند این مشکل روانی را در مرحله مخرب بودن مهار کنند،

فلفل سیاه خام را به افراد افسرده داد تا بجوند و این باعث تغییر خلق و خوی فرد می‌شود. این به این دلیل اتفاق می افتد که جویدن فلفل سیاه خام، مواد شیمیایی تحریک کننده خلق و خو را در مغز آزاد می کند که ذهن شما را همیشه آرام و راحت نگه می دارد. با این حال، این کار نباید بیش از حد انجام شود، زیرا عواقبی برای آن وجود خواهد داشت.

 

7) کاهش درد مفاصل

اگر از آرتریت درد مفاصل رنج می برید، لازم نیست نگران باشید، زیرا فلفل دارای خواص پزشکی است که می تواند به شما در حل این مشکل کمک کند. همچنین به پیشگیری از نقرس کمک می کند.

همچنین برای افرادی که از دردهای ستون فقرات و مفاصل رنج می برند، استفاده می شود. امروزه از فلفل سیاه در بسیاری از غذاها به عنوان یک ادویه جهانی استفاده می شود. قوی ترین تاثیر فلفل سیاه زمانی است که فرد مبتلا به سرماخوردگی و سرفه آن را مصرف کند.

 

8) خواص ضد التهابی

برای بسیاری از بیماری‌های مزمن یا طولانی‌مدت مانند سرطان، بیماری‌های قلبی، دیابت، آسم و غیره، التهاب یک مسئله اساسی است. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که ترکیب فعال پیپرین موجود در فلفل سیاه به طور موثری با التهاب مبارزه می کند.

 

9) برای مغز شما خوب است

Piperine (پیپرین یک آلکالوئید موجود در فلفل سیاه) نتایج ثابت شده ای را در مورد بهبود سلامت مغز شما مانند افزایش قدرت حافظه نشان داده است. محققان دریافتند که این پادشاه ادویه‌ها، زمانی که نوبت به بهبود شرایط تخریبی مانند پارکینسون یا آلزایمر می‌رسد، پتانسیل بالایی دارد.

 

10) قند خون را بهبود می بخشد

دیابتی ها می توانند از وعده های غذایی خود با پاشیدن سخاوتمندانه فلفل سیاه لذت ببرند، زیرا فواید سلامتی فلفل سیاه توانایی بهبود متابولیسم گلوکز خون را نشان می دهد. مصرف منظم این ادویه شگفت انگیز ممکن است در مورد حساسیت به انسولین واکنش مثبت نشان دهد. با این حال، تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

 

11) ممکن است در برابر کلسترول موثر باشد

سطوح بالای کلسترول یک علامت هشدار برای حمله قلبی احتمالی است. مصرف منظم فلفل سیاه به دلیل وجود ترکیب پیپرین، نتایج موثری در کاهش سطح کلسترول نشان داده است. علاوه بر این، پیپرین می تواند ظرفیت جذب مکمل های غذایی را افزایش دهد.

عنوان مثال، فلفل سیاه می تواند تا 2000 درصد جذب ترکیب کورکومین موجود در زردچوبه را افزایش دهد که دارای خواص سلامتی قوی مانند ضد التهاب و آنتی اکسیدان است.

 

 

بازرگانی صدر نوین خراسان با سابقه ای 10 ساله در زمینه‌ی واردات و صادرات و با بهره‌ گیری از تجارب کارشناسان حوزه‌ی مواد غذایی، در هر فصلی از سال فلفل سیاه را با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دست شما خریداران گرامی می رساند.

جهت خرید فلفل سیاه و همچنین اطلاع از قیمت فلفل سیاه از طریق صفحه ارتباط با ما با کارشناسان مجموعه به صورت تلفنی و یا از طریق ارسال پیام در ارتباط باشید.

 

مقالات مرتبط :

 

فلفل سیاه

 

رایج ترین سوالات پیرامون فلفل سیاه