خرید و فروش عمده سس خردل

مجموعه ما با تجربه سال ها صادرات و واردات محصولات متنوع، اقدام به صادرات سس خردل به صورت عمده با قیمت بسیار مناسب نموده است. جهت خرید عمده سس خردل و یا آگاهی از قیمت عمده سس خردل می توانید از طریق صفحه تماس با ما، با کارشناسان فروش مجموعه در ارتباط بوده و سفارشات خود را اعلام فرمایید.

قیمت و سفارش عمده سس خردل

 

سس خردل چیست؟

 

خوردن هات داگ بدون خردل کمی شبیه شستن موهایتان بدون شامپو است، برای برخی این نوع سس یک بخش ضروری از خوردن غذا می باشد.

سس خردل به سسی گفته می شود که از مخلوط کردن خردل، سرکه، نمک، فلفل قرمز، شکر و آرد تهیه می شود. این سس یک خمیر غلیظ قهوه ای مایل به زرد با طعم نسبتا تند است که از دانه های آسیاب شده گیاه خردل (خردل سفید یا زرد) تهیه می شود.

خردل زرد طعمی ترد و ترش دارد. یکی از عواملی که استحکام خردل تهیه شده را تعیین می کند دمای آب، سرکه یا مایعات دیگر مخلوط با دانه های آسیاب شده است. خردل تند با آب سرد درست می‌شود، در حالی که استفاده از آب داغ باعث ایجاد خردل ملایم‌تر می‌شود. سس خردل را می‌توان به عنوان سس سالاد یا همراه با ماهی و مرغ سرو کرد و همچنین در سمبوسه و انواع ساندویچ به عنوان جایگزینی برای سس کچاپ معمولی استفاده می شود.

 

سس خردل چه طعمی دارد؟

 

فواید سس خردل

 

دانه‌های خردل در رنگ‌ها، اندازه‌ها و تندی‌های مختلف وجود دارد. دانه های خردل زرد، رایج ترین نوع آن هستند. آنها بزرگترین و ملایم ترین نوع دانه ها هستند. پس از آن دانه های خردل قهوه ای وجود دارد که تندترین نوع خردل می باشند. تند ترین انواع خردل با دانه های قهوه ای ساخته می شوند، از جمله خردل های ساخته شده در سبک های چینی، آلمانی و انگلیسی.

دانه های خردل سیاه نیز وجود دارند که طعم تند خاصی دارند و اغلب در آشپزی هندی استفاده می شوند، اما می توانند با خردل های آماده نیز مخلوط شوند. خردل در غذاهای سراسر آمریکا، آسیا (به ویژه چین و هند)، آفریقا و اروپا وجود دارد.

 

ارزش غذایی و خواص خردل و سس خردل

 

ماده اصلی سس خردل، دانه های خردل هستند، آنها فواید زیادی برای سلامتی شما دارند. از دانه ها می توان برای تهیه دمنوش هایی استفاده کرد که می تواند برای رفع احتقان ناشی از سرما واقعا مفید باشد یا برای تهیه محلولی از دانه های آسیاب شده کاربرد دارد که جهت استفاده موضعی برای درمان درد عضلات، روماتیسم و نورالژی استفاده می شود. دانه های خردل به هضم غذا کمک می کنند. همچنین تهیه محلولی از دانه های آسیاب شده و آب به حرکات موثر روده شما کمک می کند.

 

دانه های خردل

 

در مورد حقایق تغذیه‌ای دانه‌های خردل، باید بدانید که این دانه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به‌ویژه کلسیم و فسفر هستند.

100 گرم دانه خردل طبیعی دارای 470 کالری است که در واقع با توجه به مقادیر کمی از دانه هایی که به طور معمول استفاده می شود، ارزش بسیار بالایی دارد. سس خردل کالری دریافتی متوسطی در حدود 65 تا 70 کالری در 100 گرم دارد.

از دانه خردل برای رفع بوی بد نیز استفاده می شود. از دانه های خشک شده یا دانه های نگهداری شده در سرکه می توان برای تهیه مخلوطی استفاده کرد که در ماشین ظرفشویی استفاده می شود و همچنین به دستان شما بوی خوبی می دهد.